Línea de producción de jugo de cereza

La línea de producción de jugo de cereza INTOP es una solución de grado industrial totalmente integrada diseñada para el procesamiento eficiente de cerezas frescas en productos de jugo de alta calidad. Como fabricante, proveedor y fábrica profesional en China, INTOP ofrece sistemas de procesamiento de jugo de cereza llave en mano que cumplen con los estándares internacionales de seguridad e higiene de los alimentos, lo que los hace adecuados para marcas de jugos, fábricas de bebidas y plantas de procesamiento de alimentos en todo el mundo.

Esta línea de producción de jugo de cereza cubre el proceso completo: desde el lavado, clasificación, trituración, extracción del jugo, clarificación, esterilización y mezcla de las cerezas hasta el llenado y envasado. Diseñado con tecnología de fabricación inteligente Industria 4.0, el sistema garantiza un funcionamiento estable, un alto rendimiento de jugo, un sabor constante y una retención óptima de nutrientes. Todo el equipo se fabrica con acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria o acero inoxidable SUS316 opcional, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.

Características del producto de bebida de jugo de cereza

La cereza agridulce, de color brillante y suave, ha sido considerada una fruta de belleza desde la antigüedad. El jugo de cereza ayuda a blanquear e iluminar la piel del rostro, reducir las arrugas y las imperfecciones, razón por la cual muchos productos blanqueadores han incorporado ingredientes de cereza en los últimos años. Las cerezas son sumamente ricas en hierro; El contenido de hierro por cada 100 gramos de fruta fresca es 13 veces mayor que el del espino y 20 veces mayor que el de las manzanas, lo que la convierte en la más alta de todas las frutas. El hierro es la materia prima de la hemoglobina y las mujeres dependen de la sangre para su salud. Por ello, además de embellecer la piel y el cutis, el jugo de cereza también ayuda a tratar la anemia en mujeres embarazadas y madres lactantes, así como diversas enfermedades ginecológicas como la menstruación excesiva y el sangrado uterino. Las cerezas son un buen remedio para los problemas ginecológicos, tanto internos como externos, y pueden utilizarse en dietoterapia.  Primero disuelva una cantidad adecuada de azúcar de roca, agregue 50 gramos de hongo blanco y cocine por unos 10 minutos, luego agregue 30 gramos de cerezas y una cantidad adecuada de flores de osmanthus y deje hervir. Esta sopa ayuda a reponer el qi, nutrir la sangre y blanquear la piel.

Proceso de producción de la línea de producción de jugo de cereza

1.Sección de tratamiento de agua

Tanque de agua cruda → Filtración de arena de cuarzo → Filtración de carbón activado → Filtración de precisión → Ósmosis inversa de primera etapa → Esterilización UV → Almacenamiento estéril.

La línea que produce agua pura utiliza diferentes tipos de agua, como agua del grifo y agua del suelo. Filtrar el agua es uno de los pasos para tratarla. El filtrado con carbón activado, el filtrado con arena de cuarzo y el filtrado de precisión son los tres tipos principales. Después de ser filtrada, el agua pasa por una máquina de ósmosis inversa (RO) y una máquina de esterilización ultravioleta (UV). Después de eso, pasa al tanque para obtener agua limpia.

2.Sección de procesamiento de materias primas.

Pretratamiento de materia prima → Exprimido o extracción → Clarificación y filtración.

Rocían y agitan las cerezas con burbujas para limpiarlas. Después de limpiar las cerezas, es necesario quitarles los huesos y triturarlas. Las nuevas herramientas para quitar huesos de Intop quitan los huesos de la fruta sin dañar demasiado la pulpa. Esto guarda las cosas que necesitas para hacer jugo más tarde. Dependiendo del sabor que el cliente desee de la bebida, las cerezas se pueden procesar mediante prensado con cinta o exprimido en espiral. Esta herramienta garantiza que el jugo tenga el color correcto y un alto rendimiento. Este dispositivo prepara bebidas con jugo de cereza por sí solo. Hay una serie de pasos por los que pasa el jugo para eliminar el exceso de fibras de fruta y otras impurezas. Este método produce un material básico que tiene un sabor limpio.

3.Sección de Estandarización de Formulaciones

Formulación → Desgasificación al vacío → Homogeneización → Esterilización instantánea a temperatura ultraalta → Almacenamiento estéril.

Hacer que las formulaciones sean iguales Hacerlas Eliminar el gas en una aspiradora Hacer que las cosas sean iguales Esterilización instantánea a temperaturas muy altas Almacenamiento limpio. La licuadora automática utiliza herramientas de medición muy precisas para mezclar jugo, agua, azúcar y otras cosas. El sistema de control vigila todo. El mecanismo asegura que el sabor del jugo de cereza permanezca igual. Empleamos tecnología de esterilización instantánea a temperatura ultraalta para garantizar que nuestros artículos sean seguros y duren más. De esta forma se pueden erradicar los gérmenes en muy poco tiempo sin cambiar el sabor ni la nutrición de las cerezas. La desaireación elimina los gases que se crearon durante la operación y después de la esterilización. Esto evita que el jugo de cereza tenga un sabor diferente. A continuación, un equipo de llenado aséptico completamente automatizado llena el jugo en un área limpia y compacta. Esta máquina puede envasar todo tipo de cosas, asegurarse de que el relleno sea el correcto y sellar bien el paquete.

4.Sección de limpieza CIP  

El sistema de limpieza CIP se utiliza en toda la línea de producción de bebidas para limpiar los tanques y tuberías. El objetivo principal es asegurarse de que la línea de producción nunca deje de funcionar.